Бабушкин курник - это традиционный русский пирог с курицей и картофелем. В этом рецепте мы подробно расскажем, как приготовить его дома. Для теста нужно замесить мягкое, пластичное тесто из муки, маргарина, кефира и соды. Начинка состоит из сырого картофеля, курицы, лука, соли и специй. Пирог выпекается в духовке до румяной корочки и подается горячим. Приятного аппетита!